L’
ancienne Confitería del Molino (intersection des avenues
Callao et
Rivadavia) face au
Congreso Nacional, du côté de l’
Avenue Callao, est un édifice remarquable. Son architecture, entre néoclassicisme et art nouveau, est emblématique de l’âge d’or à
Buenos Aires. La
Confiteria del Molino, dont il ne reste aujourd’hui que l’édifice, possède une charge symbolique particulière dans l’imaginaire
porteño. Inaugurée en 1821 sous le nom de
Confitería del Centro, elle était située à l’intersection de l’
Avenue Rivadavia et la
rue Rodriguez Peña et fut un lieu de rencontres et de passage de personnages illustres du pays (Carlos Gardel, Juan Domingo et Eva Perón, Niní Marshall, le Prince de Galles, Isabelle de Bourbon...). Ce n’est que quelques années plus tard qu’elle fut baptisée la
Confitería del Molino du fait du moulin (
molino) qui se trouvait à proximité, sur la
Plaza Lorea. Cayetano Brenna, le jeune propriétaire de la confiserie, décide un jour de transférer son commerce sur un terrain situé au coin des avenues
Callao et
Rivadavia, face au
Congreso qui était encore en construction. Il fit construire l’un des édifices les plus haut de la ville, avec une tour en forme d’aiguille, des vitraux somptueux et des ornements, et y établit sa nouvelle confiserie en 1916. Mais celle-ci ferma ses portes en 1997. Aujourd’hui, bien que l’édifice possède une grande valeur sentimentale et historique, il se trouve quelque peu abandonné.