La
Confitería El Vesuvio (1181
Av. Corrientes) fut inaugurée en 1902 par la famille Cocitori, qui avait ramené d’Italie la première machine manuelle à faire des glaces.
El Vesuvio commença donc ainsi son activité, comme premier glacier de l’
Argentine. En 1920, l’endroit élargit ses compétences et devint également une confiserie. La
Confitería El Vesuvio fut rendue célèbre pour son "
chocolate con churros" (chocolat chaud accompagné de churros) et ses pâtisseries artisanales. Dès ses débuts,
El Vesuvio figura parmi les lieux de rencontre de personnalités de tous les milieux : Carlos Gardel, Tita Merello, Hugo del Carril, Juan Manuel Fangio ou encore Astor Piazolla. Aujourd’hui, la confiserie organise en ses murs des expositions, des présentations littéraires, et d’autres types d’événements culturels.
